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经营伏见桃山加盟店需要注意哪些方面呢

发布时间:2020-04-18 15:34:43
  在近年来,奶茶行业一直都得到了大家的喜爱,因为操作比较简单,投入资金较少,所以受到了不少创业者的欢迎。一些创业者没有什么经营经验,都会选择奶茶行业来走出第一步,但是既然是没有经验,一些注意事项还是需要知道的。不能因为操作简单就忽视对待。那么究竟经营伏见桃山加盟店需要注意哪些方面呢?  
伏见桃山
  1:人员构成   
  一家伏见桃山加盟店都会有一位店长和两三名员工,不出意外店长就是门店老板,所以只需要招聘两三个员工即可。为了节省人员开支,门店可以提供学生兼职岗位,这样就能够用最少的资金把人员招募齐。同时需要以身作则,让员工心服口服,因此店长一定要严格遵守店面的规定。   
  2:作息时间  
  伏见桃山加盟店需要有一个作息时间规范,比如营业时间定为9:00-22:00;上班时间分为早中晚三个班次。店长负责记录员工的考勤,店员上三天班休一天,若需请假必须找到其他人员进行换班。这个作息时间只是给大家一个参考,你也可以根据自己的实际情况进行调整。   
  3:原料及用品的准备  
  每一天在开业之前都要把各种原料备好,比如红茶绿茶泡好,双皮奶和布丁需要提前做好,煮好黑珍珠等等,并且要确定其他各种原材料是否有充足的备料,并且需要将滤网,封口机,吸管和奶茶杯都准备好,保证数量充足。   
  4:保证工作台面的整齐清洁  
  虽然伏见桃山加盟店比较小,但是需要注意整洁卫生,平时的用具一定要摆放有序,放在固定的位置上,使用更加方便。让消费者在等待过程中看到工作井然有序,心情也会舒畅很多,如果出现滴漏的时候,员工要及时吧操作台擦干净即可。 
  其实不管是开伏见桃山加盟店还是经营其他加盟店,都不能掉以轻心,在经营过程中需要注意更多的小细节,如果忽视也会铸成大错,如果到做好就能赢得人心。所以伏见桃山加盟店的成功,好的口味是一方面,细节也是非常重要的!